La Unión Agrícola de Avellaneda participó de Gulfood 2026, una de las ferias internacionales más importantes de alimentos y bebidas a nivel mundial, que se desarrolló en Dubái, Emiratos Árabes Unidos del 26 al 30 de enero. La presencia de la cooperativa se orientó a consolidar vínculos comerciales, identificar nuevas oportunidades de negocio y relevar tendencias clave del mercado global, en un escenario estratégico para el comercio internacional.
En representación de la UAA participó Nicolás Ludueña, del área de Carnes, quien destacó la magnitud y el valor estratégico del evento:
“Gulfood es la feria alimentaria más grande del mundo y este año, por primera vez, se dividió en dos sedes: Dubai Expo City y Dubai World Trade Centre, lo que amplía notablemente el alcance y las oportunidades de contacto”.
La UAA integró la delegación de la Provincia de Santa Fe, dentro del sector productivo, una participación que refuerza el posicionamiento de la cooperativa en mercados internacionales y favorece la articulación con actores clave del ecosistema agroalimentario global.
En este marco, Gulfood se presentó como una plataforma estratégica para afianzar relaciones comerciales existentes y generar nuevos vínculos:
“Pudimos retomar contactos con los que ya veníamos trabajando de manera virtual y avanzar en nuevas relaciones estratégicas. La feria permitió ver qué están ofreciendo otros países, qué demanda el mercado internacional y hacia dónde se orientan las principales tendencias”, señaló Ludueña.
Una edición ampliada con foco en innovación y negocios
En esta edición, Gulfood se expandió a Dubai Expo City, reuniendo a los principales actores de los ecosistemas alimentarios globales e incorporando sectores estratégicos como retail, agrotecnología, logística, inteligencia artificial, startups e innovación digital, con el objetivo de potenciar oportunidades a lo largo de toda la cadena de valor.
En paralelo, el Dubai World Trade Centre (DWTC) fue el epicentro de las grandes marcas de alimentos y bebidas, con una presencia destacada de los sectores lácteo, carnes, aves, mariscos, bebidas, grasas y aceites, conformando un entorno de alto impacto comercial que combinó escala, innovación y generación de negocios internacionales.
